En la medida de lo posible, elegimos ingredientes naturales, con certificación ecológica u orgánica. Preferimos los ingredientes sostenibles desde el punto de vista medioambiental y creemos que los principios éticos básicos deben tenerse en cuenta en todas las etapas de la cadena de suministro para obtener o fabricar el ingrediente. Nos gusta utilizar ingredientes típicos de las tradiciones de los países de los que proceden y, siempre que es posible, los seleccionamos para respetar simultáneamente la biodiversidad local